食品厂房是用来生产食品的，对洁净度的要求较高。为了使食品的生产符合生产流程且洁净度能够达标，食品厂房装修设计工作就至关重要，必须要合理布局与规划。那么，食品厂房怎么装修设计？
一、食品厂房怎么装修设计？
1.食品工厂仓库设计
（1）食品厂设计中仓库的布置必须安全，没有死角，预防发生碰撞事故，重视员工的安全。
（2）物料流动要简单，不要造成交错流动和多次往返流动。
（3）设计要便于建筑物、工作设施、设备、机械的维修与管理，不移动其他设备情况下，留有充足的位置空间进行维修和管理。
（4）食品仓库布局不要与相邻的企业或部门发生纠葛，注意货车进出的线路，以及相邻环境的布局问题。
（5）仓库布局需预计将来的扩建与发展，避开后期的扩建产生物流的混乱，以及打乱固定设备的方向。
（6）食品厂设计中的仓库布局需站在客户、货主的立场考虑，不应只考虑对本企业有利的布局。
（7）布局要充分利用仓库的面积和容量，不产生浪费，如果布局失误，考虑不周的地方就会产生难于利用的面积和空间
2.食品洁净车间厂房设计
（1）食品洁净车间的内部设计和布局应满足食品安全卫生操作要求，避免食品生产中发生交叉污染。
（2）食品厂洁净车间设计应依照生产工艺合理布局，预防和降低产品受污染的风险。
（3）食品厂洁净车间应依照产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对洁净程度的要求合理划分生产区，并采取有效区分和分隔。
（4）食品净化车间内设置的检验室应与生产区域分隔。
（5）食品厂设计的洁净房面积和空间应与生产能力相适应，便于设备布置、清洁消毒、物料存储及人员操作。
3.食品厂实验室设计
（1）实验室里要求有良好的通风，必要时应设空调。常见通风设备有：通风柜、通风罩或局部通风装置。
（2）实验室要求有适宜的温度、气温、湿度和气流速度等，不然会对在实验室工作的人员和仪器设备有影响。
（3）实验室应有供排水装置，排水装置最好用聚氯乙管。化学检验实验台有可能都应安装水管、水龙头、水槽、紧急冲淋器、洗眼器等，一般在食品厂设计过程中实验室的废水无须经过专门处理就可排入城市污水管网系统，但实验室有害废水必须净化处理后才能排入下水管道。
二、食品厂房装修注意事项
1.注意门窗装修
在装修食品厂房时，为了防止室内外温差而产生结露，室内不同洁净度的房间之间的门窗缝隙要密封。门窗制作应选择耐侯性好、自然变形小、制造误差小、气密性好的材料，且造型要简单，不易积尘，便于清扫，门框不设门槛。洁净食品厂房的门窗宜用金属或金属涂塑材料，不得使用木门窗，以免长期受潮之后长菌。
2.注意墙面装修
食品厂房的墙面应光滑平整、不起尘、耐腐蚀、色彩和谐，便于识别污染物，内墙涂料必须采用防霉、防静电、避免眩光并能耐清洗和消毒的材料。墙面与地面相交处宜做半径为50mm的圆弧，以减少灰尘积聚和便于清洁。运输走廊等易撞处墙边宜设置防撞栏杆，防止因装修材料震动而使灰尘脱落。
3.注意顶面装修
食品厂房内的顶面要与墙面光滑连接，吊顶与送回风管口要可靠封闭。吊顶安装完成后要进行检验，确保无缝隙。食品厂房的吊顶不管是选用石棉板还是矿棉板，都要用螺丝拉杆悬挂，这样才能使其经久耐用。为了保证室内清洁，所有送风管、灯具必须布置在技术夹层里。
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